Форма для выпечки "Шар" 18х8 см, цвета МИКС

Достоинства и недостатки силиконовых формочек для выпечки

Самым главным преимуществом таких форм, является их мягкость и эластичность. Никакое блюдо не прилипнет к стенкам или ко дну – ни сладкое, ни жирное, ни пресное. Сколько раз при приготовлении в обычной форме выпечка пригорала и тем самым портила внешний вид и вкус блюда. С силиконовой формой об этом можно забыть. Как правило, достаточно её просто перевернуть и выпечка легко перекочует из формы в блюдо.

К плюсам также относится материал формы. Он нетоксичный, не растворяется в жиру или кислотах и совершенно безвреден для человека. Блюда, приготовленные в нём, не приобретают никакого дополнительного неприятного вкуса. Их можно смело использовать в морозилке, в газовой и электрической духовке, а также в микроволновой печи.

Хранить формочки просто и удобно. Они без проблем складываются друг в друга или упаковываются в пакет. Их даже можно сворачивать в трубочку – они не деформируются и не теряют форму и в дальнейшем легко возвращаются в изначальное состояние.

Мыть их также нетрудно. Иногда достаточно просто протереть влажной мягкой губкой или салфеткой и можно начинать заново заливать тесто.

• Несмотря на то, что материал выдерживает высокие температуры (от -40 градусов до +240) формы нельзя ставить на открытый огонь. От таких высоких температур они расплавятся.
• Еще один недостаток –  силикон накапливает статическое электричество и при хранении в открытом виде может притягивать к себе пыль и грязь. Поэтому желательно хранить такие формочки в закрытых пакетах, а перед непосредственно готовкой блюд, их следует промыть и обсушить.